소소한 일상

楽たのしいお正月しょうがつ「正月しょうがつの食たべ物もの」

즐거운 정월(오쇼가츠)[정월의 먹을 것]

正月(しょうがつ)には、多(おお)くの家(いえ)で「おせち料理(りょうり)」と「雑煮(ぞうに)」を食(た)べます。

정월에는, 많은 집에서 오세치요리와 조우니(일본떡국)를 먹습니다

おせち料理(りょうり)は、いろいろな食(た)べ物(もの)を集(あつ)めて、重箱(じゅうばこ)に入(い)れます。

오세치요리는, 다양한 먹을것을 모아서, 찬합에 넣습니다.

めでたい色(いろ)と言(い)われる赤(あか)と白(しろ)のかまぼこを入(い)れます。

축하의 뜻으로 알려져 있는 적색과 백색의 어묵을 넣습니다.

また、黄色(きいろ)く煮(に)たくりを使(つか)った「くりきんとん」も入(い)れます。

또, 노랗게 삶은 밤을 사용한 쿠리킨톤(밤화과자)도 넣습니다.

黄色(きいろ)は金色(きんいろ)に似(に)ているため、お金(かね)が増(ふ)えるように願(ねが)っています。

노란색은 금색과 비슷하기 때문에, 돈이 늘어나기를 바라는 의미입니다.

ほかに、えびの料理(りょうり)も入(はい)っています。

그밖에, 새우요리도 들어 있습니다.

えびは体(からだ)が曲(ま)がっているため、腰(こし)が曲(ま)がる年(とし)くらいまで家族(かぞく)が丈夫(じょうぶ)で長(なが)く生(い)きることができるように願(ねが)っています。

새우는 몸이 굽어있기 때문에, 허리가 굽을 나이까지 가족이 건강하고 장수가 하도록 바라는 의미입니다.

雑煮(ぞうに)は、肉(にく)や野菜(やさい)などが入(はい)った汁(しる)に餅(もち)を入(い)れた料理(りょうり)です。

조우니는 고기와 야채등을 넣은 국에 떡을 넣은 요리입니다.

関東地方(かんとうちほう)ではしょうゆ味(あじ)、関西地方(かんさいちほう)ではみそ味(あじ)が多(おお)いなど、いろいろな味(あじ)があります。

관동지방에서는 간장맛, 관서지방에서는 된장맛이 나는 등, 다양한 맛이 있습니다.

また、入(い)れる野菜(やさい)も地方(ちほう)で違(ちが)います。

또 넣은 야채도 지방마다 다릅니다.

新潟県(にいがたけん)の新発田(しばた)市(し)では、毎年(まいとし)、いろいろな地方(ちほう)の雑煮(ぞうに)を食(た)べるイベントがあります。

니이가타현의 시바타시에서는, 매년, 다양한 지방의 조우니를 먹는 이벤트가 있습니다.

毎年(まいとし)、約(やく)５０の店(みせ)が出(で)て、約(やく)２万(まん)人(にん)が来(き)ます。

매년, 약 50개의 점포가 나오며, 약 2만명이 옵니다.